Crap la cuptor

Ingrediente :

• 1,5 kg de peste crap
• 1 pahar cu vin alb
• 3 cepe
• 1 capatana de usturoi
• 1 lamaie
• 2 foi de dafin
• ulei
• cimbru
• sare
• piper boabe

Mod de preparare : curata crapul , sareaza-l pe dinafara si pe dinauntru si lasa-l sa
stea cel putin un sfert de ora.Cresteaza-l usor si in crestaturi pune boabe de piper ,
usturoi , felii de lamaie si cimbru.Asaza-l intr-o cratita lunga si pe langa el pune ceapa
taiata felii subtiri , foile de dafin si cativa catei de usturoi.Unge crapul cu ulei , toarna
vinul alb si lasa-l la cuptor aproximativ 25 de  minute.Din cand in cand , stropeste-l
cu sosul din cratita.Serveste-l pe pat de salata , rosii si castraveti.

Durata : 40 de minute               Sfat : Daca se scade prea mult inainte de a fi gata ,
Felul : 2                                                    mai pune putina apa sau vin
Portii : 3-4